Radicchio Organico (un)

Descrição

Radicchio orgânico, aquela folha roxa de sabor amargo marcante que dá personalidade à salada. Vai muito bem cru misturado com folhas mais suaves, mas também rende demais grelhado ou refogado, quando o amargor fica mais doce. Uma folha diferente pra fugir do arroz-com-feijão da salada de sempre.